ฮาลาล - มันคืออะไร?

2024 ผู้เขียน: Miguel Ramacey | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 06:29

ทุกวันนี้ คนชอบกินเพื่อสุขภาพ กีฬา และการปฏิเสธอาหารฟาสต์ฟู้ดทุกประเภทมากขึ้นเรื่อยๆ เมื่อเคาน์เตอร์ในซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งเต็มไปด้วยสินค้าที่ไม่ดีต่อสุขภาพ คุณจะไม่พบสิ่งนี้ในร้านค้าฮาลาลซึ่งผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดพิเศษ ชื่อนี้ซึ่งเกือบจะกลายเป็นเครื่องหมายรับรองคุณภาพในหลายประเทศ และแพร่หลายมากขึ้นเรื่อยๆ ในรัสเซียและประเทศ "ที่ไม่ใช่มุสลิม" อื่นๆ

สินค้าลิขสิทธิ์

ฮาลาล - ทานกับอะไร? เป็นที่ทราบกันทั่วโลกว่าชาวมุสลิมให้ความสนใจเป็นพิเศษกับอาหารของตน สิ่งนี้ไม่ได้ถูกกำหนดโดยความรักในการกินเพื่อสุขภาพเพื่อรักษารูปร่างหรือทำให้ชีวิตปกติโดยทั่วไป แต่โดยแนวโน้มทางศาสนา ผู้ซื้อในร้านค้าฮาลาลมั่นใจว่าพวกเขากำลังซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่ผลิตขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษและไม่มีสารอันตราย รวมถึงส่วนประกอบที่อัลกุรอานห้ามไว้ ตัวอย่างเช่น เมื่อเก็บเกี่ยวเนื้อฮาลาล จะใช้วิธีการพิเศษในการฆ่าปศุสัตว์ การกำจัดเลือดเกือบทั้งหมด และการปฏิบัติตามกฎและข้อบังคับด้านสุขอนามัย

เฉพาะเนื้อ?

หลายคนไม่รู้ว่าสินค้าประเภทไหนขายภายใต้เครื่องหมายฮาลาล (ที่ไม่ใช่แค่เนื้อสัตว์) มีขนมและไส้กรอกและสัตว์ปีกและอีกมากมาย หากเราออกจากอุตสาหกรรมอาหารแล้ว สินค้าดังกล่าวก็อาจรวมถึงเสื้อผ้า เครื่องสำอาง น้ำหอมด้วย และนั่นไม่ใช่ทั้งหมด เมื่อทำการซื้อภายใต้สัญลักษณ์นี้หรือใช้บริการใด ๆ ผู้ซื้อสามารถมั่นใจได้ว่าเขาปฏิบัติตามกฎหมายของศาสนาอิสลาม เพราะ "ฮาลาล" ไม่ได้เป็นเพียงแบรนด์เชิงพาณิชย์ มันเป็นชื่ออย่างแท้จริง และเพื่อให้ได้มา คุณต้องทำตามขั้นตอนเพื่อยืนยันการปฏิบัติตามข้อกำหนดบางประการที่กำหนดโดยมาตรฐานของสภามุสลิมแห่งรัสเซีย การรับรองจะจัดขึ้นที่ศูนย์รับรองนานาชาติฮาลาล

กิจกรรม

หนึ่งในงานที่สำคัญที่สุดในบริเวณนี้ - นิทรรศการ "ฮาลาล-2013" ในมอสโก - จัดขึ้นเป็นครั้งที่สี่ งานดังกล่าวจัดขึ้นระหว่างวันที่ 13 ถึง 16 มิถุนายนที่ศูนย์แสดงสินค้า All-Russian และรวบรวมบริษัทที่ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ฮาลาลมากกว่า 140 แห่ง มันเป็นเหตุการณ์แบบไหนคุณสามารถค้นหาได้จากเว็บไซต์ทางการ นิทรรศการมอสโกครั้งที่ห้าจะมีขึ้นในเดือนมิถุนายน 2014 งานนี้อาจเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำให้ตัวเองเป็นที่รู้จักในฐานะซัพพลายเออร์ของผลิตภัณฑ์ฮาลาล

นอกจากนี้ การประชุมสุดยอดฮาลาลรัสเซียครั้งแรกยังเริ่มต้นขึ้นอีกด้วย ภายในกรอบการทำงาน ในเดือนมิถุนายนของปีนี้ มีการจัดการประชุมเกี่ยวกับความสำเร็จระดับนานาชาติในอุตสาหกรรมนี้ งานนี้จัดขึ้นที่เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กและถูกทำเครื่องหมายโดยการมาถึงของผู้นำรัสเซียและต่างประเทศจำนวนมาก

บุกรุกฮาลาล

มันเกิดอะไรขึ้น? ในทุกประเทศ "ขบวนการฮาลาล" กำลังได้รับแรงผลักดัน คุณสามารถเห็นร้านค้าที่มีผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ตั้งแต่ซุ้มเล็กๆ ไปจนถึงซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ และความตื่นเต้นไม่ได้เกิดขึ้นเฉพาะในประเทศมุสลิมเท่านั้น แต่ยังเกิดขึ้นในรัสเซีย ฝรั่งเศส บริเตนใหญ่ และอื่นๆ อีกมากมาย กระแสการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพในโลกของศาสนาอิสลามได้รับแรงผลักดันจากการพิจารณาทางศาสนามาช้านาน ในขณะที่ในยุโรปความปรารถนาที่จะมีชีวิตที่มีสุขภาพดี